畑仕事や農山村の暮らし、妙高のおじいちゃん、おばあちゃんと、日常的な農家の仕事が体験できます
農家での一日体験に、決められたプログラムはありません。一軒の農家に4~5人で訪問し、ありのままの農家の一日を体験します。
春には春の、秋には秋の仕事があり、晴れた日にする仕事、雨の日にする仕事、季節や天候によって変わる農家の日常的な仕事を体験します。
昼食も普段の農家の食事を家の人と一緒にいただきます。食事をしながら、農家の暮らしや雪国の暮らし、昔の様子やお年寄りから伝わる生活の知恵などの話を聞きましょう。
一日の作業が終わったら、お世話になった家の方にお礼を言って、宿舎(学校)に帰ります。宿舎(学校)に帰ってから、それぞれのグループの体験を話し合い、農家の暮らしや農業への理解を深めます。
農家一日体験の参考例
田植え、田んぼの草刈り、田の草取り、畑の草むしり、稲刈り、種まき、野菜の収穫、農機具の掃除や片付け、家畜の世話など
その他、体験できるもの
蕎麦打ち、郷土料理作り(山もち、笹ずし、山菜料理)、山菜・きのこ取り、きのこの駒打ち、山菜加工、菅細工、藁細工
