10月29日30日と2クラスに分かれ「わくわくランド新井エプロンクラブ」の調理指導員の 先生方がお子さまを連れて、都市農村交流施設に調理実習に来てくれました。
お孫さんを見るような、まなざしで一生懸命指導されてる姿が印象的でした。 でもでも、いう事を聞かなかったりしたら厳しくお叱りも受けていましたね。 刃物を使う実習ですから当然ですよね～
最近は、他人のお爺ちゃんやお婆ちゃんや大人に子どもが叱られてる光景は
まず、見れなくなってしまいました・・・・・・と、言う私の年齢がバレますね（笑）
作る料理は米粉を使った、ピザとスイートポテトです。
余分に作ってくれて、私どもスタッフも美味しくいただきました。
優しさとの心遣いにお子さま達と指導員の皆様に感謝感激です。
しっかりと、レシピが書いてありました
今朝はスッキリと晴れ上がった妙高です。
妙高山も錦に彩られ絶好の紅葉狩りに
最適な1日になりそうです。
妙高山に昨年より20日以上早く初冠雪が見られた
クライングガルテン妙高ですが、先日の10月15日に
居住されている方々や応援隊の皆様が自分で育て、
収穫した野菜やら自慢の一品料理を管理事務所
の有る妙高山麓都市農村交流施設に持ち込み、大宴会と
なりました。
もちろん、アルコールも好みのものを持参しての痛飲です。
皆様はこの日のために一生懸命汗をかいて畑仕事を
されていたんですかねぇ～～
美味しい野菜ご馳走になりました。
管理事務所を今までのプレハブ小屋から、7月24日にオープンした「妙高山麓都市農村交流施設」へ移しました。
引越しのドタバタやオープニングセレモニー、備品の搬入などなかなか落ち着かない日々が続いており、草刈などへ手が回らない状況が続いており、ご心配をおかけしております。ようやくインターネットも開通して、事務局機能も整いつつあります。
あとコピー兼FAX機器が入れば、とりあえず事務局機能として一通りそろうのですが、震災の影響もあってもう少々時間がかかりそうです。
今後も親しみやすい事務所運営を図っていきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
ホームページも新しくなり、徐々にですが情報提供なども充実させて行きたいと思います。是非、新しい施設も含めて、ご活用下さい。
